Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie bogor menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan daging sandung lamur,cuci bersih,sisihkan
- Siapkan air
- Siapkan mie telur dan bihun,rebus dan tiriskan
- Siapkan irisan kol
- Siapkan irisan tomat
- Gunakan kentang,goreng dan sisihkan
- Siapkan risol bihun (saya bkin sndri)
- Gunakan garam,gula,merica dan penyedap
- Ambil 🌶Bumbu halus :
- Siapkan siug bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Siapkan kemiri
- Ambil merica bubuk
- Gunakan 🌶Bahan lain :
- Sediakan daun salam
- Sediakan serai,memarkan
- Gunakan jahe,memarkan
- Ambil daun bawang ambil bagian putih
- Ambil daun bawang hijau
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan 🌶 Bahan pelengkap :
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Sambal rawit
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto mie bogor:
- 🎈 bahan dan cara membuat risol isi : tumis 2 bawang merah dan 1 bawang putih yg di cincang halus,kemudian masukkan bihun yg telah di rendam air panas,lalu beri garam,gula,merica dan kaldu bubuk,masak sampai matang,kemudian angkat dan sisihkan saya pake kulit risol yg udh jadi ya
- Setelah matang kita bentuk dlu risolnya kemudian di goreng
- Rebus daging dgn 2 liter air sampai empuk,tiriskan daging dan potong dadu..air kaldu sapi jangan di buang nanti untuk tambahan kuah soto
- 🎈cara membuat kuah soto : tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam,serai dan jahe,tumis sampai matang..kemudian masukkan air kaldu sapi sisa rebusan daging sebelumnya,aduk rata kemudian beri garam,gula,merica dan penyedap rasa..setelah agak matang masukkan potongan daun bawang,selesai matikan kompor
- 🎈Tahap akhir : tata di mangkok mie kuning,bihun,irisan kol,irisan tomat,irisan daging,irisan kentang dan irisan risol.lalu siram dengan kuahnya,taburi daun bawang,bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis,siap di sajikan dengan emping melinjo (saya skip)
- Selamat mencoba 😊
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
