Soto mie bogor
Soto mie bogor

Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
  1. Gunakan bumbu halus :
  2. Siapkan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan secukupnya garam
  5. Sediakan 3 buah kemiri
  6. Sediakan 1/2 sdt merica
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Sediakan secukupnya penyedap
  9. Gunakan sedikit jahe
  10. Sediakan sedikit lengkuas
  11. Ambil bahan pelengkap :
  12. Gunakan sedikit kol (cuci, iris)
  13. Ambil sedikit toge (cuci)
  14. Sediakan sedikit lobak (cuci dan rebus sebentar)
  15. Siapkan 1 buah tomat (cuci dan iris)
  16. Sediakan 1/2 batang daun bawang
  17. Siapkan 1/2 batang daun seledri
  18. Sediakan secukupnya ayam yang sudah digoreng
  19. Ambil 1 bungkus indomie(rasa apa saja)/soun/bihun, rebus sebentar saja dan tiriskan
  20. Ambil bumbu dapur :
  21. Gunakan secukupnya garam
  22. Siapkan secukupnya penyedap
  23. Sediakan 2 lembar daun salam
  24. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  25. Sediakan 1 batang sereh

Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
  1. Blender bumbu halus. lalu tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. masak sampai matang dan wangi. angkat dan sisihkan
  2. Didihkan panci bersisi air kurang lebih 2 gelas belimbing. setelah air mendidih, masukan bumbu tumisan. aduk sampai rata. tes rasa, apabila kurang tambahkan garam dan penyedap lagi. setelah dirasa pas, angkat.
  3. Cara penyajian. ambil mangkok, masukan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah kuning. sajikan

Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!