Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor suwegeerr yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor suwegeerr yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor suwegeerr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor suwegeerr enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor suwegeerr sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto mie bogor suwegeerr memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor suwegeerr:
- Siapkan Bahan Utama:
- Sediakan 250 gr Tetelan sandung lamur
- Ambil 250 gr tulangan iga
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi
- Ambil 1 sdm jinten
- Sediakan 3 buah kemiri(sangrai)
- Sediakan 5-6 cabai merah keriting
- Siapkan 1 sdm merica
- Sediakan Bumbu cemplung&geprek:
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu perasa:
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya fetsin (bisa skip)
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan 250 gr mie kuning basah
- Siapkan 2 bungkus sohun naga
- Ambil 1/4 buah kol
- Sediakan Secukupnya risol bihun
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Cara membuat Soto mie bogor suwegeerr:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan air dan rebus tulangan iga dan sandung lamur hingga mendidih dan buihnya keluar, kemudian buang air rebusan pertama.. selanjutnya rebus kembali untuk dijadikan kuah kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga matang dan berminyak.. dalam menumis bumbu gunakan api sedang dan harus benar benar matang agar kuah soto tidak langu dan sedap
- Setelah bumbu matang sempurna segera masukkan pada kuah kaldu yg telah mendidih, kemudian masukkan bumbu cemplung dan bumbu perasa aduk rata dan biarkan mendidih bergejolak
- Setelah itu test rasa dan selesai
- Cuci bersih mie kuning basah dengan cara di rendam dengan air mendidih dan beri 1 sdm gula pasir aduk rata biarkan selama kurleb 7 menit kemudian saring dan bilas dengan air mengalir
- Siapkan irisan risol goreng, tomat iris, bihun, mie kuning, bawang goreng, daun bawang, susun dalam mangkuk
- Siram isian soto mie dengan air kaldu dan beri perasan jeruk limau… Soto mie siap disantab… Segeeeerrrrrr
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Warung nasi uduk di Tangerang bernama @nasiudukbsd menawarkan menu baru berupa soto mie khas Bogor. Porsinya royal dengan potongan daging yang besar-besar. Kali ini Keluyuran akan merekomendasikan soto mie enak yang ada di Bogor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor suwegeerr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
