Anda sedang mencari inspirasi resep selada banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada banjar (kalimantan selatan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selada banjar memiliki penampilan yang mirip dengan selat solo, namun tidak berkuah dan tidak menggunakan telur pindang atau kentang goreng. Misalnya sate banjar, sate tulang, dan bingka. Namun ada satu kuliner khas Banjar yang jarang direkomendasikan di situs-situs kuliner, padahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada banjar (kalimantan selatan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan selada banjar (kalimantan selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan selada banjar (kalimantan selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Selada Banjar (kalimantan selatan) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Selada Banjar (kalimantan selatan):
- Sediakan secukupnya Daun selada
- Ambil 1 biji timun
- Ambil secukupnya Wortel
- Ambil 2 biji kentang
- Ambil Bistik daging/ayam
- Ambil 4 biji telur
- Sediakan 1 biji tomat
- Ambil secukupnya Emping melinjo
- Siapkan Bahan saus selada
- Siapkan 3 butir kuning telur rebus
- Siapkan 1 sdm mayonaise
- Siapkan 1 biji bawang putih goreng setengah matang
- Sediakan 1 sdm cuka masak
- Sediakan Garam
- Siapkan Sedikit gula
- Ambil Sedikit ladaku
- Siapkan Bumbu bistik
- Gunakan 200 gram Daging sapi/ayam
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1/2 cm pala
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan sedikit Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan sedikit Lada
Jenis rumah yang ditinggali oleh seseorang menunjukkan status dan kedudukannya dalam masyarakat. Jenis-jenis rumah Banjar, antara lain rumah bubungan tinggi, rumah gajah baliku, rumah cacak burung, dan rumah lanting. Suku Banjar di Kalimantan Selatan terdiri dari tiga Sub Etnis yang berbeda, yaitu Pahuluan, Batang Banyu, dan Kuala. Dalam Perkembangannya, Pakaian Adat Banjar khas Kalimantan Selatan ini masih tetap dilestarikan.
Langkah-langkah membuat Selada Banjar (kalimantan selatan):
- Pertama kita buat bistik daging terlebih dahulu caranya: rebus daging sampai empuk kemudian potong2 kotak memanjang tipis/sesuai selera.tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan air masukan kecap manis dan gula merah masukan dagingnya.beri garam gula lada
- Biarkan sampai daging meresap dengan bumbu,tambahkan lagi air kira2 setengah gelas.koreksi rasa matikan api.pindahkan dalam wadah.sisihkan.
- 1 biji timun iris tipis memanjang atsu diparut dengan parutan selada,buang bijinya.taruh di piring.sisihkan
- Wortel iris tipis memanjang,rebus sebentar,kentang yang sudah direbus haluskan.
- Membuat saus :3 biji kuning telur rebus,bawang putih ulek yang digoreng setengah matang haluskan pakai garpu/sendok tambahkan mayonaise dan cuka masak,tambahkan air hangat beri garam,gula,lada koreksi rasa. Saus jangan terlalu kental atau encer.
- Tata dalam piring selada timun,wortel,kentang,tambahkan irisan telur,tambahkan bistik daging beserta kuah bistik dan saus diatasnya.
- Tambahkan emping melinjo.dan sajikan.
Pasangan pengantin pun masih banyak yang memakai pakaian adat ini. Beberapa di antaranya ada di Kalimantan Selatan. Provinsi yang letaknya di bagian paling selatan dari Pulau Kalimantan ini memiliki segudang daya tarik yang tak boleh dilewatkan sedikitpun oleh para penjelajah keindahan Indonesia. ⋘ Thread ini dibuat dengan tujuan untuk berbabagi dan memberikan informasi mengenai adat dan kebudayaan tentang suku Banjar yang ada di Kalimantan Selatan. ⋙. Spoiler for Index Link: Seni tradisional Sasirangan. Tidak ada peristiwa yang lebih monumental dalam sejarah peradaban manusia selain detik-detik pertama kelahiran Nabi Muhammad SAW.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selada banjar (kalimantan selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
