Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Gunakan kikil tebal
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kol
- Siapkan Mie kuning bogor
- Ambil Tomat
- Ambil Seledri & daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Risol goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Ambil Cabe merah besar buang biji
- Siapkan kemiri
- Ambil Bumbu tumis :
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil serai, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus kikil sampai dapat tekstur yg diinginkan. Angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak kurleb 4sdk makan. Tumis dg api kecil
- Haluskan bumbu, tumis dg minyak kurleb 4sdk makan. Tumis dg api kecil
- Masukan bumbu tumis, tumis sbtr lalu masukan air kurleb 2-3lt.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, jgn lupa koreksi rasa, Tunggu mendidih.. matikan api. Selesai☺
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
