Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan daging sapi (rebus & potong2)
- Siapkan serai
- Sediakan daun salam
- Gunakan seledri+daun bawang (iris2)
- Siapkan Air (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan Garam+gula+penyedap+merica bubuk+kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Gunakan laos
- Siapkan jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap (secukupnya):
- Gunakan Mie telur (rebus dan tiriskan)
- Ambil Bihun (rebus dan tiriskan)
- Sediakan Lumpia / risol (potong2)
- Siapkan Kentang rebus (potong2)
- Gunakan Tomat (potong2)
- Gunakan Kol (iris2)
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus+serai+daun salam sampai harum.
- Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging yang sudah empuk. Tambahkan garam+gula+penyedap+merica bubuk+kaldu sapi bubuk+seledri+daun bawang, masak sampai matang.
- Tata bahan pelengkap didalam mangkok, lalu siram dengan kuah soto+potongan daging, sajikan hangat nyamnyam ^^
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
