Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan Tetelan (boleh ganti Ayam)
- Gunakan Mie Basah
- Ambil Bihun
- Gunakan Bahan Halus :
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Laos
- Siapkan Salam, Serai
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Daun Bawang Seledri
- Gunakan Tomat
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Kol
Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Rebus Tetelan, Mie Basah dan Bihun. Sisihkan
- Setelah haluskan bumbu, potong tomat, daun bawang seledri dan kol. Sisihkan
- Rebus kembali Tetelan, sisihkan Air rebusan sebagai kaldu. Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum
- Setelah harum, masukkan air rebusan tadi dengan tetelannya. Setelah itu beli garam, gula, lada bubuk. Tunggu sampai mendidih
- Sajikan soto mie selagi hangat, jangan lupa tambahkan topping di atasnya
Ada beberapa jenis resep soto mie dimana yang menjadi bahan utamanya adalah daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi seperti babat. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie Bogor ada di mana-mana, bahkan hingga jauh ke luar Bogor.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
