Anda sedang mencari ide resep bubur ayam kampung khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kampung khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia. Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kampung khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kampung khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kampung khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kampung khas Banjar memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 cup beras putih
- Gunakan 3 cup air
- Ambil 2 buah wortel potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu
- Siapkan 2 daun bawang
- Siapkan 1 ikat daun sop
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam dan merica bubuk
- Ambil 1 biji telur bebek rebus
- Gunakan Bawang goreng sebagai pelengkap
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bunga lawang
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt kas kas
- Gunakan 2 lembar geganti
- Gunakan 1 butir kenari
- Ambil 1 butir cengkeh
- Siapkan Sebatang kecil kayu manis
Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat, bubur ayam dari Sukabumi ini dapat dibuat sendiri. Untuk bisa menikmati bubur ayam khas Bandung ini kamu harus mengunjungi dan menjajal satu-satu tempat terenak yang akan kami bahas di bawah ini. Dari mulai buryam pinggir jalan sampai kelas restoran. Bubur ayam emang enaknya dimakan saat pagi hari, tapi tak sedikit orang yang memilih.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung khas Banjar:
- Haluskan semua bumbu (kecuali kayu manis) dengan menggunakan blender dan sedikit air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan kayu manis. Masak sampai bumbu matang dan airnya kering. Sisihkan.
- Potong2 ayam, bersihkan dan presto dengan sebagian bumbu td sampai ayamnya empuk. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Sisihkan.
- Cuci beras, masukkan kedalam panci. Masukkan kaldu ayam presto dan tambahkan lagi air.
- Masak beras sampai air menyusut setengahnya. Masukkan potongan wortel dan kentang. Masak sampai menjadi bubur.
- Masukkan bumbu, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan penyedap. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan ayam presto (optional, boleh sbg topping saja) dan daun bawang. Aduk dan matikan api.
- Sajikan bubur ayam dengan telur rebus dan beri taburan daun sop dan bawang goreng.
Photo yang disajikan begitu hidup dan informatif, inspirasi bagi semua orang. Pelanggan setia Bubur Ayam Kampung AJ jl. Kalau konsumen setia kami yang memerlukan palayana kami. Kami bisa melayani di bubur ayam kasmpung AJ Pajajaran Banjar. Bubur ayam khas ibukota Indonesia alias Jakarta, terkenal dengan telur ayam kampung setengah matang dan juga jeroannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kampung khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
