Sedang mencari inspirasi resep sop bihun kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bihun kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bihun kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop bihun kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bihun Kuah Solo enak lainnya. Ingin membuat one dish meal yang sedap dalam sekejap? Bihun kuah bisa jadi pilihan anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop bihun kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop bihun kuah memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop bihun kuah:
- Siapkan 1/2 kilo bihun (rebus)
- Ambil 6 buah tahu putih (potong dadu kecil) (digoreng smpai kering)
- Sediakan 1/2 kilo ikan teri
- Gunakan 1/2 kacang tanah
- Ambil 200 gram kecambah
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Ambil Minyak bawang putih bacem
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kuah :
- Ambil 5 siung bp
- Gunakan 5 siung bm
- Sediakan 1 buah jahe
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Penyedap rasa
Dengan mengkonsumsi bihun cukup membuat perut terisi karena bihun dibuat dengan bahan pokok yang sama dengan nasi, sehingga jika Anda yang bosan memakan nasi bisa menjadikan bihun sebagai makanan pegantinya. Resep yang akan diberikan kali ini adalah resep bihun kuah. Bagi anda yang ingin mencoba resep bihun kuah dapat anda coba diantaranya bihun kuah seafood,bihun kuah pedas, bihun kuah putih rumahan , bihun goreng seafood, bihun goreng pedas dan bihun goreng lain-lainya. Resepi Bihun Sup Utara (Sup Tulang) Jom tengok resepi bihun sup utara yang mudah beserta bahan-bahan yang diperlukan bagi setiap penyediannya di bawah ini.
Cara membuat Sop bihun kuah:
- Bahan kuah bumbu halus di blender halus.
- Tumis bumbu halus smpai harum dan masukan air dan masak smpai mendidih
- Ambil mangkok masukan bihun, sawi, kecambah, bawang putih bacem, bawang goreng, daun bawang, tahu, ikan teri, kacang tanah lalu siram kuah di atas na.
- Lalu disajikan bersama kecap, sambal dan jeruk nipis. Nice.
Rebus bihun dalam air yang mendidih yang ditambah serbuk kunyit tadi. Dimana bihun goreng merujuk kepada menumis bihun dengan rempah-rempah tertentu dan bihun kuah pula selalunya dihidangkan dengan sup ayam/daging dan sayur-sayuran. Apa yang menjadi kebiasaan dalam resepi bihun sup utara adalah warna bihunnya yang bewarna kuning. Ianya bihun biasa yang dicelur sekejap dengan serbuk kunyit untukn hasilkan bihun yang seperti itu. Satu lagi kemestiaan bihun sup utara adalah mesti ada sambal cili merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop bihun kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
