Sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan 1/2 kilo ayam/daging sapi
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 butir kemiri,
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan Jahe,langkuas,sereh (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan Royco ayam,lada bubuk,daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bihun/mie kuning
- Gunakan Kol/toge
- Sediakan Jeruk nipis, tomat, kecap manis, kerupuk, sambal
- Sediakan Risol (optional)
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus ayam, lalu tumis bumbu halus. Setelah matang tuang bumbu direbusan air ayam. Masak hingga matang
- Masukan daun bawang,lada halus,Royco ayam
- Tiriskan ayam. Goreng. Rebus cabe rawit. Lalu ulek bersama garam
- Siapkan semua bahan pelengkap. Sajikan selagi hangat
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
