Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Sediakan daging sapi
- Gunakan air
- Ambil mie Telur, rebus hingga matang, tiriskan
- Siapkan bihun, rebus hingga matang, tiriskan
- Sediakan tomat merah, iris iris
- Sediakan kol, iris iris
- Ambil risol bihun, iris
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan daun bawang bagian puuih potong 1 cm
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabai merah, buang bijinya (pake 2 aja)
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan merica butir
- Gunakan Bumbu lain
- Sediakan daun salam
- Siapkan serai, memarkan
- Siapkan jahe, memarkan
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Daun bawang dan seledri iris halus
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Jeruk limau/nipis
- Ambil Emping
Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Rebus daging hingga empuk dengan 2 L air (saya presto 30 menit).Ambil daging dan potong potong.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai dan jahe.Tumis Hingga harum dan bumbu matang.Tambahkan air kaldu rebusan daging sebanyak 1L.Bila kurang bisa ditambah air hingga jumlah kauh 1L.Didihkan kuah soto, masukkan potongan batang daun bawang.Matikan kompor.
- Tata dalam mangkuk mie telur, bihun, potongan daging, irisan risol, kol dan tomat.Siram dengan kuah soto.Beri pelengkap irisan daun bawang sledri, bawang goreng, perasan jeruk limau dan sambal rawit.Bila suka bisa ditambah emping.
Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Sangat mudah untuk menemukan soto enak di Bogor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
