Sedang mencari ide resep 290. soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 290. soto mie bogor kuah merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 290. soto mie bogor kuah merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selesai jg Pe'er postbar Combo minggu ini. Yg temanya #ComboNgabibita_SotoMie ide dari Teh Emma 🤗. Tiap bikin soto mie pasti pakai resep ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 290. soto mie bogor kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Siapkan kikil sapi
- Gunakan sandung lamur
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan lengkuas
- Ambil jahe
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Ambil 💮 Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabai merah besar (buang biji)
- Ambil kemiri
- Siapkan lada butiran
- Sediakan 💮 Bahan Pelengkap :
- Sediakan Sambal
- Sediakan Risol
- Ambil Kol
- Gunakan Mie kuning
- Ambil Tomat
- Siapkan Emping
- Sediakan Jeruk limo
- Sediakan Daun bawang + seledri
Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat.
Cara menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Termasuk Soto Mie Bogor memiliki ciri khas soto dengan mie kuning, risoles dengan pilihan daging atau ayam yang ditambah tomat, kentang, lobak, dan emping. Soto Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mie kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
