Anda sedang mencari ide resep adun (opor ayam madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal adun (opor ayam madura) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari adun (opor ayam madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan adun (opor ayam madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian. santan kental dan air secukupnya. k.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah adun (opor ayam madura) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Adun (Opor ayam madura) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Adun (Opor ayam madura):
- Ambil 1 ekor ayam kampung (bisa dibakar dulu setelah dicuci bersih)
- Ambil Kayu mesoji (saya tidak pakai karena lupa tidak beli 😂)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serei
- Siapkan Santan dari 1 buah kelapa (300ml kental, 500ml cair)
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunir
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 2 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/4 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabai merah, buang biji
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Masakan opor ayam khas Madura ini memiliki kuah kental berwarna merah kecoklatan. Masakan opor adun ayam biasa disajikan saat hari raya lebaran.
Cara membuat Adun (Opor ayam madura):
- Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serei. Tumis sampai harum.
- Peras kelapa parut menjadi 600ml santan kental.
- Rebus ayam dengan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu, biarkan hingga meresap.
- Masukkan santan kental, masak hingga matang.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Resep ayam adun khas Madura ini ternyata cukup mudah membuatnya. Berikut petunjuk lengkap cara memasak opor ayam asli Madura Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat adun (opor ayam madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
