Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam rebus #bumil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam rebus #bumil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat kuah bubur, rebus ayam kampung dan masak sampai matang. Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bumbu harum. Angkat dan masukan air rebusan ayam kemudian aduk sampai rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam rebus #bumil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam rebus #bumil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam rebus #bumil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Rebus #bumil menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Rebus #bumil:
- Sediakan 1 piring nasi (saya di blender)
- Gunakan 2 potong ayam potong/ ayam kampung (bagus pake akam)
- Ambil 1/2 buah jagung pipil
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam dan Merica
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk yang menggunakan aPot)
- Sediakan Air untuk merebus
Di Indonesia terdapat beraneka jenis bubur dan hampir setiap daerah memiliki ciri khas bubur. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam. Salah satu varian bubur paling terkenal ialah bubur ayam. Resep Bubur Ayam Bandung. image via www.rancahpost.com.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Rebus #bumil:
- Stok ayam kampung lagi kosong di kulkas, jadi pake ayam potong. Cuci bersih ayam potong kemudian cuci kembali menggunakan air hangat kuku setelah itu siram jeruk nipis, diamkan. Jika menggunakan ayam kampung, cukup cuci sekali hingga bersih.
- Rebus air dan serai kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam benar-benar matang. Buang busa-busa yang mengambang.
- Selagi menunggu, blender nasi jangan terlalu halus.
- Jika ayam matang, angkat lalu saring air nya untuk selanjutnya digunakan.
- Masukkan kaldu hasil saringan dan nasi yang sudah di blender, dan daun salam, masak hingga setengah matang.
- Sambil menunggu, suwir ayam dan potong daun bawang.
- Setelah hampir matang, masukkan jagung dan daun bawang, masak hingga matang keseluruhan, beri garam, merica dan gula, koreksi rasa lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan ayam yang sudah disuwir.. selamat mencoba 😄
Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan satu dari sekian banyak jenis bubur yang menjadi favorit bagi pecinta kuliner di Indonesia. Lihat juga resep Boneless Ayam Rebus enak lainnya. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam rebus #bumil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
