Sedang mencari ide resep kari kambing india yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing india yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Helooo🤓 Kari kambing Indian style Tonton videonya sampai selesai ya Jangan lupa dicobain😁 Selamat menonton.enjoyy #yukmakan #muttoncurry #indianstyle #k_a_r. Penggemar india unjuk tangaaan.👆🙊 keingat masa kecil dulu di tipi tiap hariii pasti ada pilem india tapi gak kepikiran nyoba masakannya 😀 tapi begitu tua kok jadi pengen malahan padahal udah kagak pernah yg namanya nonton pilem lagi 😄 jadi penasaran gitu. Edisi review makanan kali ini agak berbeda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kambing india, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari kambing india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari kambing india yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari kambing india menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari kambing india:
- Gunakan 750 gr daging kambing
- Sediakan 1 buah bawang merah besar cincang kasar
- Gunakan 1 batang daun ketumbar,iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat merah,cincang kasar
- Gunakan 1/2 gelas pure tomat
- Sediakan 2 buah kentang,potong jadi 4 bagian
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 jempol jahe,haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 10 butir lada hitam,haluskan / boleh bubuk
- Sediakan 1 sdt garam masala
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 1 kelingking kayu manis
Resepi kali ini Mamak haji tulis khas untuk seorang pembaca blog mamak haji yang baru membuka perniagaan kedai Makan 'ala Nasi kandar. Ini e-mail dari beliau: "Assalaamualaikum Mamak Haji. Saya nak mintak pertolongan tuan hj. ajarkan saya nak buat kari kambing. Saya dah buat rempah beriani dan garammasala yg mamak haji ajarkan tu, tapi taktahu macammana… Langkah Langkah Membuat Kari Kambing India.
Cara membuat Kari kambing india:
- Tumis daun salam, kayu manis dan kapulaga sampai harum masukkan bawang merah cincang tumis sampai mulai layu masukkan bawang putih dan jahe aduk-aduk lagi dan tumis sampai wangi dan mulai agak kecoklatan
- Masukkan daging aduk-aduk lalu tutup biarkan daging berubah warna dan mengeluarkan air tutup beberapa menit lalu tambahkan sisa bumbu,kentang,tomat,pure tomat dan garam aduk merata kembali lalu tutup dan biarkan daging empuk dan air menyusut
- Setelah menyusut dan daging empuk,tes rasa lalu angkat,garnis dengan daun ketumbar dan siap di sajikan
Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe rawit merah. Edisi review makanan kali ini agak berbeda. Dimulai dari masak kari kambing ala india, dan dilanjut mukbang dan review rasa kari kambing ini. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari kambing india yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
